農産物直売所にこりこ の隣にある、農産物加工所のにこり工場
ピクルスも発売開始です♪
2013-12-23 23:40:38
テーマ:農業
紅玉ジャムに続く第二弾は野菜のピクルスです!!
農産物直売所にこりこ の隣にある、農産物加工所のにこり工場で作り、成城石井さん で販売が始まりました~クラッカー
先日書きましたレストランへの訪問と合わせて、何店舗か回ってきました。
今回の商品は長野県伊那谷産野菜のピクルスとさせていただきました。
というのも冬になり箕輪町の農産物だけでは足りなくなったり、また上伊那地域にはいい野菜がたくさんあるから、そうした物も使ったからです。
それでいいと思うんです。一人勝ちより地域の農産物が売れ、地域で利益を分かち合うことが大切ではないかと思うのです。(理想ですが・・・)
きれいに入っていると思いませんか?
これは1本ずつ手作業で詰めているからなんです。もちろんピクルスも手作りですよ(^^)/
ほぼ毎日朝5時から夕方まで作業をしていただきました。
今回はジャムの時と違って、どの店舗でも置いてある場所が分かりづらいかもしれません。
そりゃそうですよね。ものすごい品揃えですから。
こちらのピクルスは、夏行った東京都庁での物産展で爆発的に売れました。(旬の野菜を使いますので、中味は異なります。)
ぜひご賞味いただければと思います(^^)/
また、直売所にこりこ では成城石井さんへお出ししている瓶詰ではありませんが、ピクルスを販売していますので、よろしくお願いします!
紅玉ジャムもブロガーさんもお買い上げいただいたり、誠にありがとうございましたm(_ _ )m
回った中では、新宿駅のルミネ新宿店に1本しかありませんでした。
残り1本自分で買っちゃおうかと思いました(笑)
本当にありがとうございます!