「箕輪町のもみじ湖夢くらぶ」
農業を通して地域の活性化に取り組む、「箕輪町のもみじ湖夢くらぶ」は1日、ワイン用のブドウを収穫しました。
今年は天候にも恵まれ出来は上々ということです。
箕輪町の住民有志でつくるもみじ湖夢くらぶは、11年前から町内でブドウを栽培しオリジナルのワインを作っています。
長岡にあるおよそ35アールのブドウ畑では白ワイン用のシャルドネと赤ワイン用のメルローを栽培しています。
1日はメンバー27人が、その2種類を収穫しました。
メンバーたちは、ひと房ずつハサミで切りコンテナに入れていました。
今年は台風の影響もほとんどなく、天候にも恵まれ糖度が高く出来が良いということです。
今年は、去年より200キロ多い1700キロを収穫しました。
1日に収穫したブドウは、塩尻市の井筒ワインに運び醸造されます。
ワインは1年間ねかせ、来年の10月に味わうということです。
放送日:2013年10月1日(火曜日)